****市市民服务中心中区食堂
餐饮服务采购合同
甲方：****市市直机关老干部后勤服务中心（****市市直机关
后勤保障中心）
当爱酒
乙方：****
项目名称：****市市直机关書干部后勤服务中心（****市市直机
关后勤保障中心）市民服务中心中区食堂****-****年运营服务
项目
采购编号：****政采公开-****-**
根据市民服务中心中区食堂****-****年运营服务项目公
开招标的结果，选定乙方为市民服务中心中区食堂****-****年
运营服务企业，按照《民法典》及相关法律法规规定，经甲、乙
双方自愿协商*致，签订本合同如下：
*、合同金额
本合同服务总金额：￥*******元，大写：*******
半出
***元整。
*、合同内容
甲方将位于市民服务中心中区*号楼地下*层的中区食堂
（面积*****）委托给乙方经营管理，乙方为中区食堂的承办
企业，为该食堂的经营主体及资格依法注册登记，实施经营管理
活动，独立核算，独立运营，自负盈亏。乙方按照甲方要求提供
中区食堂早、中、晚*餐的餐饮服务，包括自助餐、特色小吃和
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点餐服务，为市民服务中心干部职工和群众提供高质量的餐饮服
务，确保生产安全。
*、权利义务
（*）甲方的权利和义务
*.甲方免费将中区食堂的房产、场地、设备、设施提供给乙
方使用。
*.甲方有权制定并按照考核办法对乙方餐饮管理、安全生产
管理、员工管理及服务满意度等工作进行考核，考核结果与运营
经费拨付挂钩。若食品安全卫生出现问题或考核不合格，甲方有
权责令乙方整改，若乙方不在规定时间内完成整改，甲方可视情
况对乙方收取违约金。
*.甲方有权督促乙方组织人员学习有关法律、法规和相关的
各项规章制度，经常性开展营养、技能、食品安全培训。
*.甲方对乙方的所有经营活动有监督权和管理权。
*.甲方应按时支付乙方运营服务费用。
*.甲方负责人脸识别支付系统的管理，就餐人员通过人脸识
别系统刷卡就餐后，甲方每月按照消费数额支付乙方费用。
（*）乙方的权利和义务
*.乙方为中区食堂的承办企业，提供中区食堂早、中、晚*
餐的餐饮服务，包括自助餐、特色小吃和点餐服务，乙方可以视
季节变化并结合用餐人员的用餐需求提供多样化餐饮服务。负责
办理相关证照，实施餐饮经营管理活动，独立核算，独立运营，
微利经营，自负盈亏。服务内容和销售价格由乙方提出书面申请，
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经甲方书面同意后实施。乙方不得在中区食堂以外以甲方名义开
展其他任何经营活动。
*.乙方所有工作人员，须按规定在国家有关职能部门取得健
康证、从业资格证，并依法进行相关审核。乙方应在上岗前以及
上岗后定期对所有从业人员进行食品安全、生产安全、消防安全、
厨艺技艺等专业技能和公共安全方面的培训。聘用员工的身份证、
健康证、从业资格证等资料交甲方审核后，将复印件交付甲方留
存备案。乙方聘用的人员若发生提供劳务致自己损害、或致他人
损害的由乙方负责协调处理，和甲方无关。
*.乙方应按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐
饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐
饮服务食品安全操作规范》等法律、法规、规章的规定开展经营
活动，配合甲方建设标准化、信息化机关食堂，配合甲方完成年
度消费帮扶任务、精神文明创建、志愿者活动等其他工作。
*.乙方要妥善使用、保管与维护甲方的设施设备，日常维护
维修由乙方负责。乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时，
应当先提出书面申请，经甲方同意后方可施工。未经甲方事先同
意，乙方不得对食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。
否则，若发生任何意外事件，其后果*律由乙方承担，与甲方无
关。本合同期满，乙方应主动配合甲方做好所上述房产、场地、
设施、设备的退还清交手续。乙方经甲方同意添加的设备或装璜，
应于本合同终止后*日内在甲方监督下自行搬离。未在约定时间
内搬离，甲方不负责保管，所有权转归甲方所有，并由甲方进行
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处理。
*.乙方应约束并保证其从业人员恪守职业道德，遵守市民服
务中心相关规章制度，维护市民服务中心秩序、形象和声誉。
*.未经甲方书面同意，乙方不得以任何名义及方式，擅自变
更食堂的经营范围和业务。
*.乙方应在每周*向甲方提供下周菜单，甲方有权对菜单进
行审核修改，审核后乙方要严格按照菜单供应。特殊原因需要变
更菜单时，应事先征得甲方书面同意。乙方应按标准和食谱保质
保量及时供餐，不得以任何名义及方式降低或变相降低质量。
*.本合同有效期内，乙方无正当理由不得擅自停业，如有违
犯，给甲方造成损失的，有权要求乙方赔偿。
*、服务期限
****-****年度。
*、付款方式
按合同季度支付。乙方须提前*个工作日将正规发票提交给
甲方，甲方根据考核结果，按合同季度将运营服务经费拨付至乙
方账户。
*、特别条款
根据****市市直机关老干部后勤中心（****市市直机关后勤
保障中心）市民服务中心中区食堂****-****年运营服务项目公
开招标补充公告和公开招标结果，甲方将招标过渡期****年*
月*日至****年*月**日产生的运行服务费按照原《****市市
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民服务中心中区食堂餐饮服务采购合同》***元/月的标准支付
给乙方，共计**.*****元。
*、安全责任
*.食堂的安全责任由乙方负责，包括食品安全、人员安全、
消防安全、水电安全、设施设备安全等，如因法律原因导致甲方
承担了直接责任或连带责任或补充责任,则甲方有权向乙方追偿。
*.甲、乙双方要共同积极配合卫生、食药监局、防疫、工商、
税务、物价等职能部门的监督检查；乙方对于以上部门的奖惩结
果需认可接受并严格履行，由此产生的相关费用由乙方承担。
*.乙方按照国家有关职能部门要求设立专门的留样柜，按规
定做好留样工作，明确相关责任人。在乙方经营过程中，若就餐
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人员出现疑似食物中毒现象，由乙方先行垫付医疗费用，待责任
认定后再进行经济划分。
*.乙方须提供安全卫生的餐饮服务。若就餐人员因食物不洁
等原因所引起之腹泻、中毒、伤害或因地面湿滑、火灾、爆炸等
原因引起的伤害或财产损失，经查明确系乙方责任的，由乙方负
责所需医药费和其它相关赔偿费用。
*.乙方要加强管理，规范流程，乙方的从业人员因意外事故
等造成的费用及善后工作，由乙方负责承担。
*.乙方应做好防火、防盗措施。若由乙方管理原因造成就餐
人员出现事故或损失，乙方应负全部责任。
*、违约责任
*.本协议约定的条款内容，甲、乙双方均应自觉、全面、及
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时、正确履行，任何*方如有违约，则由违约方向守约方承担违
约责任，并赔偿此给守约方造成的经济损失。
*.对乙方在本合同中的承诺事项，如有违反，乙方应当根据
甲方的要求及时整改。若相同问题甲方*次以上提出整改要求，
乙方仍不积极整改的，甲方可以随时单方解除本合同，并对乙方
不做任何赔偿或补偿。
*、*般约定
*.本合同有效期限内，任何*方提出解除本合同，必须提前
*个月书面提出。未经对方同意，擅自解除本合同的，赔偿由此
给对方造成的经济损失。
*．因国家或政府政策调整、不可抗拒因素以及本合同未尽事
宜，双方另行协商，签订补充合同。
*.如因履行本合同甲、乙双方发生争议，首先应协商解决，
协商不成的，任何*方均可向人民法院提起诉讼解决。
*.本合同*式*份，经甲、乙双方代表签字、加盖公章和骑
缝章后生效，男乙双方各执*份。
甲方乙方（盖章）
*
社会信用代码：****************
社会信用代码***************
**灰中
地址地址：
范冷****民如务中公员*楼
法定代表人或其授权法定代表人或其授权
的代理人：（签字）的代理人：（签字）
开户银行：南西村德银行级份有公公司
开户银行：设银行南证
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账
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